regional, echt, Entlebuch
Biosphäre Entlebuch
Qualität
nach alter rezeptur
100% Leidenschaft
mit herz dabei
Handgemacht & Hausgemacht
95% eigenherstellung
Rind, Kalb, Schwein und Lamm schlachten wir für Sie.
Schlachten, küchenfertig zerlegen und vacumieren nach Ihren Wünschen.
Beratung
Fleisch ist ein wertvoller Rohstoff
Fleisch ist ein Wertvoller Rohstoff. Respekt und Achtung vor dem Tier ist uns wichtig.
In unseren Produkten verwerten wir alle Teile des Tieres.
Gerne stellen wir für Sie auch Fleischpakete zusammen.
Kontaktieren Sie uns.
Fleischpakete nach Ihren Wünschen:
1/2 Schwein
Schweinshals
Schweinsnierstück
Schweinsfilet
Bratenstücke
Koteletten
Plätzli
voressen
Geschnetzeltes
Hackfleisch
Speck
Bratwürste
Schweinscarré
Schweinsnierstück
Schweinshals
Koteletten
Huft
Filet
hackfleisch
Rindfleischpakete
Braten
Voressen / Ragout
Geschnetzeltes
Plätzli
Hackfleisch
Siedfleisch
EntrecÔte
Grillpakete
Schweinssteak
Rindshuft
Pouletbrust
diverse Bratwürste
vielfältiges Spiesslisortiment
unsere Schweine und Rinder sind aus der Region aus eigener Schlachtung.
Pouletfleisch verkaufen wir nur Schweizer Fleisch.
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Öffnungszeiten
Laden
Laden
| Mo & Di | 7 – 12 Uhr / 13.30 – 18.30 Uhr |
| Mi | 7 – 12 Uhr |
| Do & Fr | 7 – 12 Uhr / 13.30 – 18.30 Uhr |
| Sa | 6.30 – 16 Uhr |
Öffnungszeiten
Selbstbedienung
Selbstbedienung
| Mo & Sa | 6 – 22 Uhr |